截至8月27日，全市夏粮小麦累计收购16.24亿斤，全部为市场化收购，比上年同期市场化收购增加3.45亿斤，平均收购价1.129元/斤，比上年同期上涨0.013元/斤。其中，非国有企业收购12.71亿斤，中央及地方储备轮换收购2.21亿斤，国有及国有控股企业收购1.32亿斤。