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食用油如何分等?

发布时间:2016-04-13 来源:南阳市粮食局 阅读次数:

   最近,国家颁布了新的食用油标准,将食用油的质量等级由高到低分为4个等级,即一级、二级、三级、四级。其中,新标准中的一级油相当于原标准中的色拉油,二级油相当于原标准中的高级烹调油,三级油相当于原标准中的一级油,四级油相当于原标准中的二级油。


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